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广东黑鱼粥做法？
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vijtfm 浏览3次2024-04-29最佳答案
第1个回答
1、备好材料。加半砂锅的水，放入洗净的大米。2、鱼片用盐少许，料酒1勺，淀粉1茶匙。抓至上劲，腌制20分钟。3、姜切丝，香葱切粒。香米大火煮开，转小火煮。4、不时的搅拌，直到熬成粥，加入黑胡椒少许，鸡精少许，盐1茶匙，香油几滴调味，并加入鱼片。5、煮三分钟后，关火。最后撒上姜丝和葱花。
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