补充蛋白质重要还是优质蛋白质重要？

濁玉2021.05.07回答你好，蛋白质是人体所必需的营养素。蛋白质分优质蛋白和非优质蛋白。优质蛋白吸收利用率好，对肝肾代谢负担也小。优质蛋白质主要是鱼虾肉蛋奶和大豆里的蛋白质。主要相对于主食等里含有的蛋白质。主食中的蛋白质虽然主要是非优质蛋白，但毕竟是主食，每天摄入量大，所以也是重要的蛋白质来源。蛋白质的补充当然建议以优质蛋白为主。本人是中国营养学会注册营养师，望采纳。