香芋味椰子水是什么梗？

知识科普站2024.03.11回答香芋味的椰子其实就是坏掉的椰子。该梗源于一位网友分享自己在三亚的一个水果店内购买的椰子视频，当老板郑重其事的跟她介绍这个椰子肉的颜色时，她觉得自己的运气好竟然开到了香芋味的椰子，但是后来才知道这其实放久了的椰子变质了，引发网友们的群嘲，当时水果店的老板在撒谎的时候都忍不住笑了。当水果椰子打开，一般看见的都是雪白的椰肉，但是当椰子中的酚类抗氧化剂遇见了氧气，在多酚氧化酶的催化下产生了醌类物质，能使植物细胞快速变色的就是这些醌类物质，这就类似于苹果的氧化反应，椰肉就可能变成紫色。所以椰子汁、椰子肉变成淡紫色，多半是放得时间长了。但因为颜色好看，让人联想到香芋味的食品，被戏称为香芋味的椰子。