凉虾和凉糕有什么区别，好学吗？

云南新东方烹饪学校2021.04.20回答凉糕是用什么做的？是用糯米粉和水混合而制的“凉虾”其实也并不是虾，它和凉糕在本质上其实是一种东西，只不过样子长得不太一样罢了。凉虾也是用糯米粉和水一定的比例混合而制的，然后捏成一小搓一小搓，乍一看，有点像是虾，故因此得名。