韩式裱花好学还是翻糖蛋糕

沈阳新东方烹饪学校2023.11.28回答可以考虑西点专业，系统的学习一下

云南新东方烹饪学校2023.11.22回答翻糖蛋糕是比较原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等，是一种工艺性很强的蛋糕。内它不同于我们容平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大。韩国裱花蛋糕是在基础裱花衍生出来的一种裱花形式，以玫瑰等为主，装饰出各种不同的造型。

新东方-陈老师2022.01.04回答这个你得先把基本功学会，然后进阶学习，翻糖蛋糕看似复杂，但是都是由许多基础部分组合而成的。熟能生巧，多多练习，学习起来是不难的！这个技术性强，你最好找家专业的学校去学，一步步分解操作步骤，可以让你迅速掌握基础背后的为什么，学会举一反三。

点点2020.12.01回答报个西点专业这些都可以学哦

江苏新东方烹饪2020.11.06回答对这些比较有兴趣的话，可以到有名气的地方来学习的哦无论是韩式裱花还是翻糖蛋糕都可以快速的上手的哦！