金汤力鸡尾酒的故事

波黑家的2020.07.15回答苦涩药水的华丽转型——金汤力Gin&Tonic，18、19世纪疟疾正在印度半岛上肆虐，当时人们发现奎宁可以预防和治疗这个可怕的疾病。然而，奎宁味道极苦涩，为了改善口感，则发明了奎宁兑水再加上糖、青柠檬和金酒一起喝下的服药方法。这一酸甜中略带苦涩、后味又露出一丝辛辣的药方，一下俘获了众人的心。最终，它的简化版——奎宁兑苏打水(也就是TonicWater汤力水)加金酒再配上青柠檬，广泛流传开，并演化成为今天的金汤力。