纯酿造高酸度米醋的应用有哪些？

薏笙2020.05.29回答纯酿造高酸度米醋复合应用于：将高酸度米醋米醋稀释到合适的酸度，作为调味品，烹调佐餐;复合调味品：如番茄酱、沙拉酱、芥末酱、蛋黄酱等;风味醋：如五香醋、酱醋、蒜醋、姜醋等;饮料饮品：苹果醋、酸梅汁、蓝莓汁、番茄汁等高酸度米醋与传统米醋最大的区别是酸度高，不添加任何添加剂，且高浓缩、溶解性强、杀菌力强，保鲜效果好。河南省松原科技有限公司的高酸度米醋富含碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等风味物质和营养成分。