为什么凉了以后的古早蛋糕不松软、刚出炉的时候很松软...

时间：672次浏览2020.04.09提问

已解决问题

hao231知道平台可亲可爱的带你上天，与太阳肩并肩网友在672次浏览2020.04.09提问提了关于烹饪相关的问题，他的提问有谁知道为什么凉了以后的古早蛋糕不松软、刚出炉的时候很松软...烹饪希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，千言万语,表达不了我的感激之情,我已铭记在心！

.青笺.2020.04.09回答刚出炉的时候热乎着，里面水蒸气很多，凉了以后水蒸气蒸发了，分子间隙变小了，紧致了

匿名用户2020.04.09回答蛋糕在这一类的东西都这样，没有好办法。

吐泡泡的鱼2020.04.09回答被氧化了！