在家做蛋糕 塌 不膨胀 为啥呢 时间:272次浏览2020.03.03提问 已解决问题hao231知道平台可亲可爱的匿名用户网友在272次浏览2020.03.03提问提了关于烘焙烹饪相关的问题,他的提问关于在家做蛋糕 塌 不膨胀 为啥呢烘焙烹饪希望大家能够帮助她。 详细问题描述及疑问:期待您的答案,不知道说什么,送你一朵小红花吧 ! 第1个回答 祈福2020.03.10回答关注抖音ZZOMICK888,可以向老师提问 第2个回答 山东欧米奇西点西餐学院2020.03.04回答没有充分打发蛋白! 第3个回答 用户2***12020.03.03回答可能是因为蛋白没有打发要充分打发才能膨胀 第4个回答 最早的早安2020.03.03回答因为没有打发 第5个回答 山泉鱼庄:183988074012020.03.03回答因为筷子没有把蛋清搅拌好,要搅拌成全是泡沬,才能膨胀。