蛋糕卷的海绵蛋糕体因裂纹而无法卷好原因是什么？

已解决问题

hao231知道平台可亲可爱的田芳英网友在317次浏览2020.02.07提问提了关于烹饪休闲食品烘焙相关的问题，他的提问是什么蛋糕卷的海绵蛋糕体因裂纹而无法卷好原因是什么？烹饪休闲食品烘焙希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，我不知道说什么才好,除了谢谢 ！