做蛋糕有蛋黄不发吗

时间：297次浏览2019.12.09提问

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hao231知道平台可亲可爱的飞饼李师傅网友在297次浏览2019.12.09提问提了关于烹饪生活烘焙相关的问题，他的提问是什么做蛋糕有蛋黄不发吗烹饪生活烘焙希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，滴水之恩,来日我当涌泉相报！

江西新东方烹饪学蔡老师2019.12.10回答有的，有一些蒸蛋糕是不用打发蛋黄，戚风蛋糕是不需要打发蛋黄的，只需要打发蛋白。

果果2019.12.09回答会不发的，你去查食谱就知道了