日本的哪种油炸物非常有名？

匿名用户2019.05.27回答提问者采纳日本非常擅长烹饪油炸食品，用鸡蛋与水和成糊，把鱼虾和新鲜蔬菜用天粉裹上进行油炸，将炸制好的天妇罗，放烹饪好的米饭上，浇淋金子祖传秘制酱汁，这种食物叫作天丼，约已有150年的历史。在日本制作天丼的知名餐厅叫“金子半之助”，目前在北京悠唐开了大陆第一家，装修和布置很有日本风格，可爱的樱花墙，名副其实的网红餐厅。