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hao231知道平台可亲可爱的alien牛网友在451次浏览2019.04.14提问提了关于烹饪北京菜谱相关的问题，他的提问我想北京哪些餐厅有牛坑腩？烹饪北京菜谱希望大家能够帮助她。详细问题描述及疑问：期待您的答案，你是我的宝贝,你是我的花,谢谢你对我的帮助！
北京哪些餐厅有牛坑腩？
时间：451次浏览2019.04.14提问
hao231知道平台可亲可爱的alien牛网友在451次浏览2019.04.14提问提了关于烹饪北京菜谱相关的问题，他的提问我想北京哪些餐厅有牛坑腩？烹饪北京菜谱希望大家能够帮助她。
第1个回答
/尊尊2019.04.15回答提问者采纳坑腩是牛腩中靠近腰肋的那部分肉，肥瘦相间，肉质鲜嫩，因为位置特殊，数量极少，在整只牛中仅有10斤左右，单价自然比较高，所以很少餐厅会用牛坑腩作为主料来烹饪，在广东，粤菜馆一般会卖牛坑腩面，最近在北京也能吃到牛坑腩面了，就在非常常见的李先生牛肉面大王，他家新出的牛坑腩面用了创新的台式口味做法，咸香微甜，牛坑腩肉块非常大，吃起来超级过瘾！门店都可以品尝到！