壹食一焖锅饭的香肠焖锅怎么做？

广州创渠科技有限公司2018.10.22回答提问者采纳1.准备配料，有耗油、生抽、老抽、辣椒酱、陈醋、芝麻油、花生油、黑胡椒、豆瓣酱、白砂糖、盐、麻辣火锅料（喜欢吃辣的朋友可以加，这个可加可不加），然后按个人口味调配酱料，待用。鸡腿香肠焖锅的做法图解22.准备食材，我用了洋葱、蒜、胡萝卜、莴苣、杏鲍菇、新鲜辣椒、芹菜、土豆、火腿肠、香肠、鸡腿，（可以按个人口味搭配蔬菜，肉食主义者可以加多点肉类）把蔬菜洗好切好，鸡腿腌制好，备用。鸡腿香肠焖锅的做法图解33.切好的蔬菜，用适量的盐和辣椒粉拌好。准备好洗干净锅，把花生油油倒入锅中（如果用黄油更加好），我用的是电饭锅，如果用厚底的平底锅也很好的。倒好油后，放入食材，一层一层放，把水分多易出水的食材放在最下层，这样不易粘锅糊锅！！我是把蒜和洋葱放在最下层。鸡腿香肠焖锅的做法图解44.一层一层放好的食材，开始焖煮，焖煮二三十分钟。（我用的是电饭锅，可以根据用的火的大小来决定时间）不过我觉得焖得越久越好吃。鸡腿香肠焖锅的做法图解55.焖好的蔬菜，放入腌制好的鸡腿，放在最上层，再浇上之前调制好的酱。再焖十五分钟左右！