做烘培的都知道，奶油对于甜品来说十分重要，好的奶油都是打出来的，

时间：503次浏览2018.10.10提问

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hao231知道平台可亲可爱的吕~g7a~依r网友在503次浏览2018.10.10提问提了关于烘焙烹饪相关的问题，他的提问一般做烘培的都知道，奶油对于甜品来说十分重要，好的奶油都是打出来的，烘焙烹饪希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，没有什么华丽的语言,但是我对你的感谢不会减少！

寂寞了就喝酒2018.10.10回答提问者采纳我知道一款百分之百纯天然乳脂肪的奶油，2.3－2.5倍打发量，打发率高，打发稳定性好，是不少烘培店的首选，不跟你绕圈子了，就是塞尚乳业的搅打稀油，你自己去看吧。

云南新东方烹饪学校2023.12.04回答安佳的稳定性好。

风雨2018.11.22回答安佳的稳定性好。铁塔好像是稍微便宜一些，打发的稳定性不如安佳。至于雀巢的不建议当搅打奶油使用。就用过三种，提供参考。