理论知识分析一下，为什么面条一泡水就软化

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hao231知道平台可亲可爱的匿名用户网友在809次浏览2018.09.11提问提了关于烹饪生活常识相关的问题，他的提问要怎么理论知识分析一下，为什么面条一泡水就软化烹饪生活常识希望大家能够帮助她。

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