做酱牛肉需要哪些香辛料和酱料，如何制作最入味？

时间：208次浏览2018.08.30提问

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hao231知道平台可亲可爱的匿名用户网友在208次浏览2018.08.30提问提了关于肉相关的问题，他的提问可以做酱牛肉需要哪些香辛料和酱料，如何制作最入味？肉希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，希望你能感受到,我最真诚的谢意！

沈阳新东方烹饪学校2021.05.13回答1、第二步骤中的冷水浸泡法非常关键，尽量不要省略哈，否则煮出来的肉会比较松散，口感略差。　　2、第三步骤中的放置冷却法，如果你嫌时间太长，只要彻底放凉就行了，但这一步也非常重要哦