想自己在家里做蛋糕，什么牌的淀粉比较好？

时间：480次浏览2018.08.27提问

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hao231知道平台可亲可爱的匿名用户网友在480次浏览2018.08.27提问提了关于烘焙烹饪相关的问题，他的提问什么想自己在家里做蛋糕，什么牌的淀粉比较好？烘焙烹饪希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，当代劳模,所有人都应该向你学习！

用户7***0幸福味道，新东方制造2019.04.03回答做蛋糕用的是低筋面粉一般店里出售的普通面粉即中筋面粉，介于低筋和高筋之间，适合做包子、馒头、饺子、烙饼等。

太原欧米奇西点西餐2018.09.27回答要用专用面粉的哦，跟普通面粉不一样

江苏新东方张老师2018.09.15回答在家做的话技术好工具全还是可以做的但如果技术不太好建议还是去学习下吧，至于什么淀粉好的话可以咨询下！

匿名用户2018.08.27回答提问者采纳我用过世强的淀粉，做出来的蛋糕比较软，味道也挺好吃的，你可以试试。

呼市新东方烹饪2018.11.26回答专用的面粉比较好的