准备开个小饭馆，需要哪些厨房设备？

匿名用户2024.01.15回答开一个小饭馆需要以下厨房设备：1.炉灶：包括燃气灶、电磁炉等，用于烹饪食物。2.烤箱：用于烘烤面包、披萨等食物。3.炸锅：用于油炸食物，如炸鸡、薯条等。4.蒸锅：用于蒸煮食物，如蒸鱼、蒸包子等。5.炒锅：用于炒菜、煎蛋等。6.炖锅：用于炖汤、炖肉等。7.切菜机：用于快速切割蔬菜、水果等。8.搅拌机：用于搅拌调味料、制作酱汁等。9.冰箱：用于储存食材和冷藏食物。10.冷冻柜：用于冷冻食材和制作冰淇淋等冷饮。11.盟宝洗碗机：用于清洗餐具和厨具。12.油烟机：用于排除厨房中的油烟和异味。13.消毒柜：用于对餐具和厨具进行消毒。14.烤盘、烤网、烤架等：用于烘焙和烧烤食物。15.刀具和砧板：用于切割和处理食材。16.碗、盘、筷子、勺子等：用于盛放和食用食物的餐具。17.厨房用具：如炒勺、铲子、勺子、夹子等，用于烹饪和处理食材。18.厨房清洁工具：如扫帚、拖把、清洁剂等，用于清洁厨房和保持卫生。

汪居2018.08.07回答这个就比较多了，鼓风灶、抽油烟机、冰箱、冰柜、洗碗池、操作台，暂时就想到这么多吧。