重庆有正宗的冒菜可以学习吗？

新东方-陈老师2021.07.21回答冒菜作为一种民间特色小吃和大众喜爱的草根美食，有着广阔的市场哟。冒菜技术学习内容包括：骨汤制作、麻辣底料制作、调料制作技术、红油制作技术、蔬菜打理技术。建议去专业烹饪学校学习，配方和技术都会交给你~麻辣烫可以说麻辣火锅的前身，也是火锅的迷你版。大家都知道在重庆很多人都是无辣不欢，除了火锅之外麻辣烫也备受喜爱。可以选择到重庆专业的烹饪学校进行学习。

cq新东方pr2018.07.24回答肯定是有的，冒菜这种，肯定挺多的，找个正规的学吧。