电饭锅做蛋糕为什么不蓬松电饭锅做蛋糕为什么会塌

时间：487次浏览2018.06.22提问

已解决问题

hao231知道平台可亲可爱的月上柳梢头网友在487次浏览2018.06.22提问提了关于烘焙烹饪相关的问题，他的提问求解答电饭锅做蛋糕为什么不蓬松电饭锅做蛋糕为什么会塌烘焙烹饪希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，真心佩服你,谢谢！

南昌欧米奇2018.06.30回答主要由于受热不均匀。像是小型烤箱，没有独立控温的烤箱都很容易造成蛋糕会塌。另外，制作好的蛋糕外扣在铁架上也可以防止内缩。