什么样的铁锅好？适合随意铲动爆炒的

小老鼠2017.09.27回答提问者采纳你说的应该是回飞锅，回飞锅是荷兰BK原创的产品，锅子前面是有一定弧度的，所以菜啊饼这些往前铲动它会自己翻面，不用掂锅就自动翻转了。之前不是铁的，是涂层的，最近有产原铁材质的，你可以自己去网上搜搜荷兰BK，喜欢铁的话就那个原铁回飞锅了。

44531208202017.09.27回答不是铁的，荷兰BK的回飞锅只有三层钢的、还有涂层的。喜欢铁质爆炒，那就是不喜欢涂层锅了，你不妨可以试试三层钢的，升温快耐高温，各有各的好。

带娃儿先走2017.09.27回答没有见过，但如果你要铁锅的话可以选生铁、精铁、原铁锅，越炒越好的那种。