时隔14年后获准进入中国，美国牛肉安全吗？

匿名用户2017.07.03回答提问者采纳天天果园告诉你：担心美国牛肉不安全的盆友可以洗洗睡了，就是因为是史上最严进口标准，所以隔了14年才恢复进口。天天果园来给大家总结一下，什么样的美国牛肉才能进入中国：1.对牛的要求输华牛肉的牛须有完善的记录，可以保证追溯到牛只的出生农场出生、饲养并屠宰于美国，或出生于墨西哥或加拿大，屠宰于美国屠宰时小于30月龄2.检验检疫标准极高（接近欧盟进口标准）有瘦肉精还有其他生长激素化合物的牛肉是不可能进入到中国的。3.对生产企业的要求输华牛肉应来自获得国家认证认可监督管理委员会（CNCA）注册的肉类企业（美国暂时只有6家符合条件）。所以，只要是通过正常海关程序进入中国的美国牛肉，大家就放心大胆地吃。美国牛肉好在哪里？口感因为美国中西部玉米产量很大，所以美国谷饲牛的口粮主要以玉米为主，（澳大利亚的谷饲牛主要以大麦、小麦为主）所以美国谷饲牛肉大理石花纹丰富，鲜嫩多汁，口感更香甜。分级只要是牛肉，就有分级。美国牛肉分3个大级也就是俗称的USDAPRIME极佳级、USDACHOICE特选级、USDASELECT可选级，品质依次递减。能达到美国USDAPRIME极佳级标准的牛肉，脂肪含量要达到8%-11%以上，并且谷饲300天以上，USDAPRIME极佳级代表着美国牛肉的最高等级，非常稀少。美国当地只有10%的牛肉能符合中国进口标准，在这10%的牛肉里只有5%能达到USDAPRIME极佳级标准。