慕尼黑啤酒面包放进烤炉恒定烤10分钟怎么就烤过黄了呢? 时间:790次浏览2017.06.29提问 已解决问题hao231知道平台可亲可爱的梁贤宇网友在790次浏览2017.06.29提问提了关于烘焙相关的问题,他的提问寻找慕尼黑啤酒面包放进烤炉恒定烤10分钟怎么就烤过黄了呢?烘焙希望大家能够帮助她。 详细问题描述及疑问:期待您的答案,滴水之恩,来日我当涌泉相报 ! 第1个回答 2017.06.29回答提问者采纳我知道为什么了,放进烤箱之前面包肯定没有刷鸡蛋蛋清液,我以前优美西点老师教过放烤箱烤前表层一定要刷鸡蛋蛋清液。 第2个回答 Coco2017.07.10回答是不是温度过高