酸辣粉，米线重庆小面板面混沌学习要多少钱

匿名用户2017.05.27回答提问者采纳咨询下不就知道了，上面不是有联系方式吗？

新东方-陈老师2021.10.21回答如果想要做出地道的重庆小面，还要来专业的学校，我校是市内指定的厨师培训学校,拥有小面大赛第一名实力的小面老师上课。你能学到面条的挑选和煮面条的技巧，特色红油的秘制配方，调料秘方，各种臊子的炒制方法，如红烧牛肉、红烧肥肠、炸酱、酱鸭面等几款特色臊子。

匿名用户2017.06.01回答材料红薯粉，香菜，香葱，大蒜，生抽，醋，花椒粉，花椒油，辣椒油，麻辣烫佐料，油酥花生米，油酥黄豆，榨菜做法1、准备好所有材料：红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料。2、将红薯粉条泡在温水中1小时左右，中途要换一次水。（去除粉条里的异味）3、香菜、小葱切成细末待用。4、准备大蒜多一点，捣成蒜蓉放适量开水勾兑。5、锅里放油下如花生米和黄豆炒香。6、炸花生剩下的油烧热，下入肉末煸炒变色。7、煸炒变色的肉末加入五香粉，生抽继续煸炒。8、肉末里放入适量的葱花翻炒。8、加入一勺甜面酱和适量的清水，小火翻炒入味。9、大火收汁后起锅装碗待用。10、锅里烧水，放入泡发好的粉条烫软，将烫软的粉条放入冷水过一下，然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里。11、拿一个小锅放入一小块麻辣烫佐料化开。12、化开的麻辣烫佐料倒入装红薯粉的碗里。13、碗里依次加入蒜水、花生米、芝麻、香醋、生抽适量，再加入辣椒油和肉酱，撒上葱花及香菜末，伴匀即可享用麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的正宗重庆酸辣粉了。