果胶酶制剂 时间:775次浏览2017.05.24提问 已解决问题hao231知道平台可亲可爱的石hlch网友在775次浏览2017.05.24提问提了关于休闲食品相关的问题,他的提问怎么讲果胶酶制剂休闲食品希望大家能够帮助她。 详细问题描述及疑问:期待您的答案,不知道说什么,送你一朵小红花吧 ! 第1个回答 小仙女2017.05.24回答这还用说么?夏盛的,果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用