做蜜语芝间岩烧乳酪需要什么专业技术吗？在家能不能做？

匿名用户2017.05.12回答一般是不用太过专业的技术的，在家也差不多能做出来，给你个简单的秘方用料吐司厚片6-8片，芝士片6片，淡奶油115g，无盐黄油70g，牛奶120g，糖100g，杏仁片适量做法准备好材料。1、片状奶酪和牛奶混合，牛奶多了浆会比较稀，加适量白砂糖，隔水加热，直到奶酪融化。/2、不停搅拌。/3、约五分钟，奶酪完全融化。/4、加入黄油和淡奶油，继续搅拌。/5、直到黄油完全融化，没有颗粒。岩浆就做成了。/6、将吐司面包片放烤盘上，烤箱先预热。/7、趁热将岩浆倒在面包片上，上面撒上杏仁碎。/8、烤箱210度，中层转上层，中间换一次方向，约10分钟。这样就能做出来了