烘焙技能去当学徒还好是学学校学好？

新东方-陈老师2021.12.08回答你去当学徒的话，除非有熟人或者愿意带你的人，否者都是打下手，一两年也就学个皮毛，实体经营店都是以盈利为目的的，没有多的食材来给你练习，每一份蛋糕做出来都是要卖出去的。所以还是建议到烘焙学校好一些，先把基础的蛋糕制作流程、品种学扎实了，出来了做什么上手都快！

江苏新东方烹饪2020.12.02回答当然是去学校里面了，学徒很难学到东西的，基本上就是打杂的呢，不如去学校，有专门老师教呢~

点点2020.11.13回答建议您最好还是去专业的学校学习

牛奶2020.02.25回答我觉得还是去学校好，当学徒慢的很，一个月你说不定就只是再打面，学校就学的快一些，讲的也多，学到的东西也多

做自己2020.02.21回答建议去学校好好的进行学习，从最基本的技能开始学起，根基打的扎实一些。在学校可以学生到真正的技术。