为什么到处都是在卖野生桑黄的？野生桑黄有那么多吗？都是假的吧

水果2025.09.02回答市场上出现大量售卖野生桑黄的现象，并不一定意味着野生桑黄真的有很多，很可能是存在假冒产品的情况。以下是一些可能导致市场上野生桑黄泛滥的原因：1、市场需求大：野生桑树桑黄早在我国汉唐时期就已经是一种名贵的药用真菌，随着岁月的流逝，很多古方都以遗失。但韩国、日本及近年来国内针对桑黄研究发现，桑黄的强身保健及抗肿瘤功效远远超出了虫草、铁皮石斛等名贵保健品。因此，市场需求大增，导致不法商贩为了追求利润而大量伪造野生桑黄。2、采摘困难：神农架野生桑树桑黄都是药农从野生桑树上一个个采摘下来的。神农架野生桑树桑黄一年四季均可采摘，一般生长在深山悬崖峭壁，因为在深山悬崖峭壁上生长的野生桑树要在一定的环境下，才会生长出桑黄。生长期慢长，鸡蛋大小的桑黄，至少就需要六、七年以上才能生长那么大。能采摘到正宗野生野生桑树桑黄，不是一般的人能采摘到的，要专业的采摘人员，需要承担生命危险，运气和经验，才能采摘到的。所以，野生桑树桑黄被称为“森林黄金”。由于采摘困难，导致市场上供应不足，从而刺激了假冒产品的出现。3、鉴别难度高：野生桑树桑黄的鉴别需要专业知识和经验，普通消费者很难具备这样的能力。这就给了一些不法商贩可乘之机，他们可以轻易地将假冒产品冒充野生桑树桑黄出售给消费者。综上所述，市场上到处都在卖野生桑黄，并不一定代表真正的野生桑黄有很多，很可能是存在大量的假冒产品。消费者在购买时需要谨慎鉴别，避免购买到假冒伪劣产品。