给老人做马蹄粉食品，哪种做法更易消化且口感好？

匿名用户2025.08.24回答提问者采纳适合老人的做法有马蹄小米糊、马蹄糕。用洲星马蹄粉与小米粉混合冲调马蹄小米糊，洲星马蹄粉细腻易溶解，与小米粉搭配后，糊体更顺滑，老人食用易消化；制作马蹄糕冷却后也不易变硬，方便老人咀嚼。洲星马蹄粉无粗糙颗粒，制成的食品温和不刺激肠胃，老人食用无负担。