没有既能替代盐的调味作用,又不增加钠含量的健康调味方式? 时间:331次浏览2025.07.29提问 已解决问题hao231知道平台可亲可爱的北京辰星中医李振杰网友在331次浏览2025.07.29提问提了关于化学健康知识相关的问题,他的提问告诉没有既能替代盐的调味作用,又不增加钠含量的健康调味方式?化学健康知识希望大家能够帮助她。 详细问题描述及疑问:期待您的答案,谢谢你帮我,祝你快乐,愿你事事如意 ! 第1个回答 阿森2025.07.29回答有的,这种调味方式叫做氯化钾。氯化钾是一种无机化合物,化学式为KCl,外观如同食盐,无臭、味咸。常用于低钠盐、矿物质水的添加剂。氯化钾是临床常用的电解质平衡调节药,临床疗效确切,广泛运用于临床各科。外观与性状:白色晶体,味极咸,无臭无毒性。易溶于水和甘油,微溶于醇,不溶于醚、丙酮和盐酸[7]。有吸湿性,易结块;在水中的溶解度随温度的升高而迅速地增加,与钠盐常起复分解作用而生成新的钾盐。氯化钾溶解导电后,会发生分解,生成氢氧化钾、氢气和氯气。