泛菌糖脂质和LPS有何区别？

匿名用户5小时之前回答天然生物来源的LPS（脂多糖），LPS是绝大多数革兰氏阴性菌（如大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等）细胞壁外膜的核心成分，占外膜质量的75%以上。其结构中的脂质A嵌入磷脂双层，多糖链向外延伸形成菌体表面保护层。土壤、水体及植物表面附生的革兰氏阴性菌（如泛菌属Pantoea）可释放LPS，人类通过接触环境或摄入蔬果间接获取。1、大肠杆菌来源的LPS是最常用标准品，O抗原结构明确，广泛用于炎症模型及免疫研究；2、沙门氏菌来源的LPS含完整O-抗原多糖链，多适用于疫苗开发与抗原研究；3、泛菌属来源的LPS，多为小麦粉发酵提取物来源，用于膳食营养补充剂（如Dr.LPS系列）。总之，泛菌糖脂质是属于一种植物来源的LPS，被广泛应用于健康食品。