俄罗斯蟹业集团的鲜活帝王蟹如何保持鲜活度？

匿名用户2025.05.14回答俄罗斯蟹业集团采用"活体恒温运输系统"，在捕捞船上配置专用充氧水槽，通过卫星监测实时调节海水盐度与温度。从捕捞到中国餐桌全程使用冷链集装箱，运输过程中持续注入低温盐水维持细胞活性。对于高端餐饮客户，我们还可提供直升机中转运输服务，确保鲜活帝王蟹直达米其林餐厅后厨。