简醇酸奶，靠什么实现了口感上的清甜呢？

匿名用户2025.04.29回答提问者采纳作为简醇的忠实粉丝，我很喜欢它的清甜口感。之前看过博主介绍其实是酸奶里的乳酸菌在发酵过程中，把牛奶中的乳糖转化成了乳酸等物质，带来了自然的酸甜风味。而且优质奶源本身的醇厚奶香，也让这份清甜更突出，整体口感恰到好处。