经营餐厅总怕备菜太多会浪费，备少了又不够卖，咋平衡？

未解决问题

hao231知道平台可亲可爱的匿名用户网友在323次浏览2025.04.10提问提了关于烹饪相关的问题，他的提问哪有经营餐厅总怕备菜太多会浪费，备少了又不够卖，咋平衡？烹饪希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，真心佩服你,谢谢 ！