低温超微研磨工艺对米粉营养有什么保护作用？

匿名用户18小时之前回答提问者采纳这种工艺在研磨过程中保持低温状态，有效避免了高温对大米中热敏性营养成分的破坏，如维生素B族、维生素E和部分氨基酸等。同时，超微研磨技术将大米研磨成非常细小的颗粒，不仅提升了米粉的细腻度和口感，还增加了营养成分与消化液的接触面积，使米粉更容易被宝宝消化吸收。此外，低温超微研磨工艺还能最大限度地保留大米中的天然风味和色泽，让米粉更加美味，有助于提升宝宝的食欲。