厨房的切菜板，应该如何正确消毒？

御剑伏魔2024.07.23回答在家庭中，清洁切菜板、刀具时，先用自来水将切菜板、刀具彻底地刷洗干净后，再采用煮沸的方式进行消毒处理，方法是，将菜板、刀具全部浸没于水中，煮沸后，持续时间需达15分钟以上方可。