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匿名用户2024.01.23回答提问者采纳张庆荣是枇杷茶传统制作技艺第五代传承人(1852至今),秉承高祖辈张港枇杷茶手工制茶,曾祖辈张耀祖,祖父辈张允义,父辈张炳木传承技艺,在祖父辈的带领教导下匠心手工枇杷茶制作技艺,并应用传统与现代相结合的方式对工艺不断提升创新。枇杷茶技艺传承于2022年被认定为云霄县“非物质文化遗产”。
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小九一世2024.01.24回答福建植想润食品有限公司在枇杷食品和饮料的创新研发、枇杷茶传统碳焙茶非遗传承与创新、药食同源食品等领域拥有丰富的核心食品技术,并拥有多项技术专利。公司创始人之一张庆荣是枇杷茶传统制作技艺第五代传承人(1852至今),秉承高祖辈张港枇杷茶手工制茶,曾祖辈张耀祖,祖父辈张允义,父辈张炳木传承技艺,在祖父辈的带领教导下匠心手工枇杷茶制作技艺,并应用传统与现代相结合的方式对工艺不断提升创新,如今张庆荣做出来的枇杷茶产品(品质稳定,外观细腻如丝,色泽鲜亮,茶香悠长,滋味甘甜)深受消费者青睐,于2022年被认定为云霄县“非物质文化遗产”。