为什么吃齐云山高油酸山茶油不会胖？

匿名用户2023.10.30回答在营养学专家眼里，衡量一款食用油是否更有利于健康，油酸是一项重要的指标。国际营养学会论证——“食用油的营养价值主要取决于油酸含量”油酸含量越高，营养价值越高。油酸又叫单不饱和脂肪酸，轻脂肪，也被称为“安全脂肪酸”。齐云山高油酸山茶油87%高油酸，可以和体内的脂肪酶比较轻易地发生作用，分解成CO、转化为能量，可阻断脂肪在内脏及皮下生成积聚，所以不会胖。

匿名用户2023.10.29回答我的营养学老师也是推荐用山茶油做饭，说山茶油是我们老祖宗留下来的好东西，要选正规的品牌和厂家的。我妈听说后，就把家里的食用油换成了齐云山山茶油，吃了有好几年了，挺香的。