FDA食品：低酸性罐头食品FDA认证要多久？

FDA-Jackie江2023.08.23回答提问者采纳一、首先，需确认该食品的产品性质。美国FDA——即美国食品药品管理局，要求生产零售式无菌密封罐头或酸化食品的企业，必须获得密封食品生产企业（FCE）注册。此外，生产者必须按照相关要求向FDA申报产品生产过程中的每一个流程。这项申报又叫做加工流程申报或“SID”。如果您生产事先密封于任何容器再经加热处理杀菌的食品（如：多数蔬菜、蘑菇、金枪鱼、椰汁等罐头食品）或者装在密封容器内的酸化食品（如：腌制食品、泡菜等）。那么，在向美国出口前，您务必确保您的SID已经被FDA接受，或者证明您的产品能豁免于此项法规。·可以联系我们，由我们的法规专家帮您确定产品是否属于低酸或者酸化食品。二、若为低酸/酸化食品，则认证时间取决于获取FCE-SID号码的时长（1）如确认了产品是属于[低酸或者酸化食品]后，根据产品的参数和工艺，美国FDA需要填写不同的表格和提供不同的产品资料。（2）在向FDA申报所有资料后即可获得SID号码用于该产品在美国清关。因此，获得FCE-SID号码的时间取决于企业提供资料需要多长时间，通常可能需要4-12周。（3）SID提交后，FDA的低酸酸化部门官员将会进行审核，FDA如有疑问，将会提出质疑，企业需在FDA要求的期限内响应，如有必要需补充资料。如未能在限期内响应及补充资料，该SID也将会被FDA删除。想要了解更多有关于FDA认证的相关信息，可以联系我司#RegistrarCorp#