买回来的鲜博士坏了，是质量问题吗？

匿名用户2023.07.29回答提问者采纳不是质量问题噢，大概率是因保存不当而导致的鲜奶变质。其中，最主要是鲜奶很怕热，买回家后需要进行低温冷藏，否则气温越高越容易使鲜奶变质。值得注意的是，与常温奶不同，鲜博士鲜牛奶是经过低温灭菌工艺处理后的巴氏鲜奶，在确保饮用安全的前提下，更大限度保留了鲜奶中的免疫球蛋白、乳铁蛋白和生物活性因子等营养物质。这些活性成分需要更精心的呵护，必须冷藏储存，尤其是在炎热的夏季，脱冷一定时间后就容易影响品质，牛奶也容易变质。