黄豆可以用来酿酒吗？

用户8***52022.01.19回答提问者采纳不能酿酒酒精主要由原料本身所含的糖类在微生物如酵母或细菌的作用下产生。这就是为什么水果和其他糖含量更高的类似物只要储存久一点就能闻到酒精的味道。用粮食酿酒主要是用含淀粉量高的玉米、稻米、小麦等为原料，原料中淀粉含量越高，产白酒就越多。黄豆主要成分为：含蛋白质30-45%，脂肪15-25%，碳水化合物21-31%，一般榨油、做豆腐、酱类等较好。酿酒就浪费原料了！蛋白质根本不出酒。酿酒一﹑浸泡将高粱送进泡水池,加水浸泡24小时二﹑蒸煮浸泡后之高粱,用锅炉蒸煮,俗称「蒸高粱饭」,简称「蒸饭」三﹑冷却高粱饭蒸煮完毕,用输送带送入冷饭机,输送途中加进谷壳,使高粱饭不致太黏稠而加速冷却

哄哄2022.02.19回答不能酿酒酒精主要由原料本身所含的糖类在微生物如酵母或细菌的作用下产生。这就是为什么水果和其他糖含量更高的类似物只要储存久一点就能闻到酒精的味道。用粮食酿酒主要是用含淀粉量高的玉米、稻米、小麦等为原料，原料中淀粉含量越高，产白酒就越多。黄豆主要成分为：含蛋白质30-45%，脂肪15-25%，碳水化合物21-31%，一般榨油、做豆腐、酱类等较好。酿酒就浪费原料了！蛋白质根本不出酒。

呐2022.01.19回答不能酿酒酒精主要由原料本身所含的糖类在微生物如酵母或细菌的作用下产生。这就是为什么水果和其他糖含量更高的类似物只要储存久一点就能闻到酒精的味道。用粮食酿酒主要是用含淀粉量高的玉米、稻米、小麦等为原料，原料中淀粉含量越高，产白酒就越多。黄豆主要成分为：含蛋白质30-45%，脂肪15-25%，碳水化合物21-31%，一般榨油、做豆腐、酱类等较好。酿酒就浪费原料了！蛋白质根本不出酒。

御剑伏魔2022.01.19回答不能酿酒酒精主要由原料本身所含的糖类在微生物如酵母或细菌的作用下产生。这就是为什么水果和其他糖含量更高的类似物只要储存久一点就能闻到酒精的味道。用粮食酿酒主要是用含淀粉量高的玉米、稻米、小麦等为原料，原料中淀粉含量越高，产白酒就越多。黄豆主要成分为：含蛋白质30-45%，脂肪15-25%，碳水化合物21-31%，一般榨油、做豆腐、酱类等较好。酿酒就浪费原料了！蛋白质根本不出酒。